Högre livskvalitet behöver inte innebära högre utgifter, eller?

Den här sommarsemestern har jag börjat fundera mycket på hur jag vill spendera min tid, eller snarare hur jag vill leva mitt liv. Vad är viktigt? Vad ger mig glädje och energi? Och kan jag höja min livskvalitet utan att öka mina utgifter?

Som jag ser det finns det flera enkla sätt att höja livskvaliteten om pengar inte är ett problem. Att klä upp sig och göra sig fin för sin respektive och spendera en kväll tillsammans på en riktigt bra restaurang och njuta av god och spännande mat med passande viner är verkligen någonting jag njuter av. Likaså en weekend med hotellvistelse på ett hotell med stilren inredning i skandinavisk design, kanske på en vingård med SPA-hotell, där det blir tillfälle till att njuta av att ta det lugnt, av nya intryck och av fantastiska frukostbufféer. Listan kan såklart också förlängas med resor, äventyr, och till och med nya klädesplagg eller inredningsdetaljer. Allt detta ger glädje och högre livskvalitet – även om den glädje som kommer från nya kläder och saker tenderar att klinga av efter ett tag.

Men kan man höja sin livskvalitet utan att öka sina utgifter? Nöjen som restaurangbesök, hotellvistelser etc. rimmar ju inte riktigt med att dra ner utgifterna så mycket som möjligt för att spara och investera för att så småningom nå ekonomiskt oberoende. Men, det är inte helt lätt att komma på vilka gratis aktiviteter som ger glädje och energi. Det känns som att det är mycket lättare att boka en resa, ett restaurangbesök eller att köpa nya stolar till matbordet för att höja glädjenivån. Kan det bero på reklam? Eller på att vi lever i ett konsumtionssamhälle där det i många kretsar är det normala att man går på restaurang eller reser bort för att unna sig och skapa trevliga stunder och minnen? Kanske är det bara en vanesak, och kanske kommer det med tiden att bli lättare att komma på kostnadsfria aktiviteter som höjer glädjenivån och livskvaliteten. Just nu sitter jag i soffan med min respektive och en av katterna. Jag har utsikt över gröna, fullt bladbeklädda trädtoppar och mellan dem glimmar havet. På bordet bredvid mig har jag en kopp te, och snart är det dags för en eftermiddagsfika med hembakade kanelbullar. Bullar som dessutom bakade på närproducerat ekologiskt stenmalet fullkornsmjöl av Ölandsvete. Det här är ju en helt underbar stund som verkligen ger mig harmoni, en stark känsla av tacksamhet – och högre livskvalitet. Kanske är det inte svårare än att stanna upp och identifiera de glädjeämnen man har runt sig just för tillfället? Mina funderingar kring vad som ger mig glädje, energi och högre livskvalitet kommer att fortsätta, men än så länge känner jag att jag vill prioritera att umgås och prata med min respektive, mina vänner och familj. Samtidigt vill jag gärna hitta på aktiviteter med dem, men det behöver inte vara fråga om dyra aktiviteter. En grillkväll med kubbspel, att bygga sandslott på stranden eller att gå en vandringsled eller spela sällskapsspel tillsammans är fullt tillräckligt. Jag vill också ge mina katter mer uppmärksamhet. Att mysa med dem ger mycket mer glädje än vad jag oftast kommer ihåg under stressiga vardagar.

Förmiddagen i dag spenderades med att leta kantareller i skogen med mamma. Tack livet för den stunden 🙂

 

Annons

Köpa eller baka bröd?

Jag älskar bröd, särskilt surdegsbröd, och särskilt med valnötter och fikon i. Det är SÅ GOTT!! Mmmm!! Surdegsbröd ska ju också var betydligt bättre för hälsan än annat bröd, och om jag kan äta bröd till middag några dagar i veckan så känner jag att det underlättar vardagen mycket. Kruxet med att köpa bra bröd är att det kostar en större slant än vad jag vill betala, och jag har därför börjat baka bröd för att få ner kostnaden men ändå få lyxen av nyttigt och gott bröd. Ett recept jag bakat några gånger nu ger väldigt gott fullkornsbröd som är superlätt att göra (det är dock inget surdegsbröd, den resan ska jag påbörja de närmaste dagarna)! Det tar en halvtimme att förbereda (inräknat att ta fram och slänga ihop alla ingredienser, och att plocka undan efter sig efteråt) och sedan behöver brödet enligt receptet ca 45 minuter i ugnen när det jäst klart (jag har inne bröden i ugnen i ca 1 timme för att inte riskera att de blir döbakta). Grovt uppskattat kostar varje bröd mig 12,50 kr, och då använder jag ”lyxmjöl”, vilket för mig betyder stenmalet mjöl av kultursorter av spannmål, som helst är både närodlat och när-malt.

Här hittar ni receptet. Hojta gärna om ni har tips på andra recept! Nyttigt och lätt att baka är mina ledord. 🙂

Picknick med fantastisk utsikt

Hej på er!

Jag är ungefär i mitten av min semester nu och det är ju helt fantastiskt att kunna spendera dagarna som man vill!😊 I dag blev det en utflykt till Falkenberg och Smörkulle. En biltur och sedan en kort promenad uppför kullen var vi framme och fick en fantastisk utsikt för en liten picknick-stund. Så mysigt! Vi hade med oss smörgåsar på hembakt bröd, hembakta kanelbullar, kaffe och vatten som matsäck. Grovt uppskattat blev kostnaden för äventyret knappt 25 kr för två personer, plus bilresan.

Vad brukar ni ha med er i matsäcken?

Utsikten från Smörkulle, Falkenberg